개가 짖는다고 해서 용하다고 볼 수 없고 사람이 지껄일 수 있다고 해서 영리하다고 볼 수 없다. -장자 당뇨는 정백식에서 온 대표적인 병이다. 현미식을 하고 있는 사람에게는 당뇨병이 잘 오지 않는다. 올 수도 없는 병이다. 정백식 중에서도 흰쌀밥이 더 심하다. 쌀은 보리쌀보다 10%가 높은 당질을 가지고 있다. 100g 중 78%가 당이다. 백미에는 섬유질만이 아니고, 미네랄, 비타민도 없기 때문에 생명력이 없는 죽은 쌀이지만, 당을 많이 함유하고 있어서 칼로리는 높은 식품이다. 오늘의 영단어 - subsidy : 보조, 지원, 보조금, 지원금오늘의 영단어 - communism : 공산주의초년 고생은 사서라도 한다 , 청소년 시절의 고생은 장래의 발전에 큰 뜻이 있으므로 달게 여겨야 한다는 말. 오늘날 교육은 가장 진보된 투자로 여겨지고 있다. 투자가 많아지면 그만큼 생산성은 높아지고 수익도 증대된다. 투자가 진전되면서 최고의 생산성에 이르기까지에는 시간이 걸린다. 또 투자가 고도화되면서 그 성과를 올리기까지에는 시간이 걸린다. 또 투자가 고도화되면서 그 성과를 올리기까지에는 비용도 증가한다. 그러나 교육에 투자하는 것을 주저하지 말자. 과감히 교육에 투자하여 모든 분야에서 생산성과 수익을 높이자. -드러커 당장의 실적에만 지나치게 집착하는 것은 거대한 변화의 물결을 읽어내는 데 있어서는 그다지 도움이 되질 않는다. 그럼 어떻게 해야 할까? 변화를 예측하는 원리는 날씨와 비즈니스가 같다. 일과 중 적어도 30분은 주변 환경이 어떻게 돌아가는지 관찰하는데 쓰자. 주변을 돌아보면서 회사 분위기의 변화를 느껴보는 것이다. -데이비드 바움 Lend your money and lose your friend. (돈을 빌려주면 친구를 잃는다. = 돈 거래를 하면 서로 사이가 틀어진다).오늘의 영단어 - deposit : 아래에 놓다, 예금하다, 돈을 넣다: 부착물, 예금오늘의 영단어 - stick to : 굳게 지키다, 방침을 고수하다