당뇨는 정백식에서 온 대표적인 병이다. 현미식을 하고 있는 사람에게는 당뇨병이 잘 오지 않는다. 올 수도 없는 병이다. 정백식 중에서도 흰쌀밥이 더 심하다. 쌀은 보리쌀보다 10%가 높은 당질을 가지고 있다. 100g 중 78%가 당이다. 백미에는 섬유질만이 아니고, 미네랄, 비타민도 없기 때문에 생명력이 없는 죽은 쌀이지만, 당을 많이 함유하고 있어서 칼로리는 높은 식품이다. 오늘의 영단어 - impartial : 치우치지 않는, 편견없는, 공평한아닌밤중에 차시루떡 , 요행 이나 횡재를 이르는 말. 오늘의 영단어 - traffic jam : 교통혼잡오늘의 영단어 - make the rounds : 소문이 나다문불가점( 文不可點 ). 문장이 이루어진 후에 한 점도 가필할 필요가 없다. -잡편 천하를 다른 사람에게 주기는 쉬워도 천하를 위해 인물을 얻기는 어렵다. -맹자 오늘의 영단어 - equivocal : 애매하는, 어정쭝한, 확실하지 않은오늘의 영단어 - spell out : 한 자 한 자 힘들려 읽다, 똑똑히 설명하다오늘의 영단어 - capitalize : 투자하다, 편승하다, 이용하다